Dni Starego Sącza
OPIEKUN MGR BEATA NOBILEC, MGR EWA KUJAWA-SZURA, MGR KRZYSZTOF RUCHAŁA
W Bursie w Starym Sączu raz do roku odbywa się wyjątkowe święto, nasycone lokalnym dziedzictwem i tradycją. Dni Starego Sącza to okazja do zgłębienia historii miasta i integracji społeczności. W trakcie tego wydarzenia mieszkańcy oraz goście mają szansę uczestniczyć w różnorodnych atrakcjach, takich jak kiermasze rękodzieła, występy folklorystyczne, pokazy rzemieślnicze czy degustacje regionalnych smakołyków. To nie tylko święto tradycji, lecz także moment, kiedy wspólnota celebruje swoją tożsamość i kultywuje dziedzictwo Starego Sącza.
Informacje o bieżących akcjach w aktualnościach.
Dni Starego Sącza - bryjka
DNI STAREGO SĄCZA
Dziś słów kilka o Bryjowie, czyli potocznej, lokalnej nazwie Starego Sącza. Nazwa ta pochodzi od bryjki, czyli regionalnej potrawy przyrządzanej z mąki razowej (choć również może być jęczmienna, pszenna lub kukurydziana). Potrawa ta była bardzo popularna w Starym Sączu i okolicach, a dawniej była spożywana w niektórych domach niemal codziennie. Stąd nie ma się co dziwić, że jej nazwa przeniknęła jako potoczna nazwa grodu św. Kingi.
Na zdjęciu bryjka - źródło: fajnegotowanie.pl